W wielu branżach priorytetem stało się zdobycie i utrzymanie zainteresowania klientów przy pomocy technologii opartych o sztuczną inteligencję. Szacuje się, że co miesiąc 2 miliardy wiadomości są wysyłane przez 60 milionów firm za pośrednictwem Messengera Facebook.
To pokazuje, że istnieje ogromna szansa na sukces w restauracjach dzięki wykorzystaniu chatbota. Zwłaszcza jeśli chodzi o zwiększenie zaangażowania klientów, a tym samym otwarcie drzwi dla szerszej grupy docelowej.
Warto zastanowić, dlaczego ktoś miałby zwrócić się z pytaniem do bota? Zgodnie z raportem badawczym HubSpot, 71% osób skłania się do korzystania z aplikacji do przesyłania wiadomości w celu uzyskania informacji. Głównym powodem jest szybkość udzielenia odpowiedzi.
Oto niektóre najważniejsze informacje o tym, jak chatboty zasilane sztuczną inteligencją zmieniają branżę restauracyjną. Chatboty to aplikacje komputerowe oparte na sztucznej inteligencji służące do komunikowania się z ludźmi w języku naturalnym. Z reguły są one zaprojektowane tak, aby naśladować naturalną ludzką rozmowę przez interfejs czatu online.
Chatboty tworzą wrażenia i na nowo definiują sposób obsługi klientów. Klienci wchodzą w interakcję z chatbotem w dogodny dla nich sposób, za pomocą mowy lub tekstu. Chatboty oparte na technologii przetwarzania mowy umożliwiają klientom naturalną rozmowę z chatbotem.
Chociaż chatboty oferują wiele korzyści, najważniejsze z nich to:
- Rezerwacja stolików, zanim klient dotrze do restauracji
- Szybkość obsługi bez ponoszenia kosztów dodatkowego pracownika
- Obsługa klientów przez całą dobę
- Analityka klientów
- Integracja z mediami społecznościowymi
Biorąc pod uwagę, że utrzymanie klientów i lojalność są podstawą każdego biznesu opartego na usługach, najważniejsze jest, aby restauracje spełniły oczekiwania w zakresie obsługi gości. Wszystko, od prowadzenia kampanii marketingowych, stron internetowych po usługi online i offline, jest środkiem do osiągnięcia najwyższej jakości obsługi.
Dzięki chatbotom Twoi klienci nie muszą już dzwonić, aby zarezerwować stolik, czy czekać na pracowników i stać w kolejce na zwolnienie stolików. Restauracje też nie muszą mieć dedykowanej osoby do obsługi zapytań dla klientów. Boty można zaprogramować do wykonywania niezliczonych zadań, od odpowiadania na najczęściej zadawane pytania, po dokonywanie rezerwacji, aż do zamawiania jedzenia.
Nie musisz prosić klientów o pobranie chatbota jako aplikacji. Teraz, przy pomocy generowania języka naturalnego, boty również kontynuują rozmowę. Niezależnie od tego, czy zadajesz odpowiednie pytania, dzielisz się ciekawostkami, czy nawet od czasu do czasu żartujesz tak jak z przyjaciółmi na Messengerze.
Podczas gdy większość uznaje, że w nadchodzących latach liczba chatbotów wzrośnie, tylko nieliczni w pełni doceniają skalę tego wzrostu. Gartner przewiduje, że chatboty będą obsługiwać 95% wszystkich interakcji z obsługą klientów do 2025 roku. Być może bardziej imponujące (lub niepokojące) przewidywania są takie, że do 2025 roku przeciętna osoba będzie miała więcej rozmów z chatbotami niż z małżonkiem. Jeśli prowadzisz firmę zorientowaną na klienta i nie rozważałeś jeszcze chatbotów, nie możesz tego przegapić.
Boty mogą jednocześnie służyć jako narzędzie do gromadzenia danych, które pomaga restauracji zrozumieć klientów. Poza tym, podczas gdy personel koncentruje się na przygotowywaniu i podawaniu jedzenia, chatboty mogą nawiązywać kontakty z klientami, odpowiadając na pytania związane z godzinami otwarcia i zamknięcia, promocjami lub czy restauracja jest otwarta w święta państwowe.
Facebook jest obecnie największą platformą do łączenia firm na całym świecie. Ludzie lubią najpierw szukać restauracji na Facebooku, a nawet odwiedzają ich stronę WWW. W miarę ewolucji sposobu marketingu, większość restauracji została wyposażona w fanpage na Facebooku, aby być podążać za tym trendem.
Ale bycie cyfrowym nie zmienia gry dla biznesu. Strona na Facebooku otwiera możliwość łączenia się z ludźmi w pobliżu. Wysyłanie bezpośredniej wiadomości ze stron Facebooka do restauracji staje się coraz bardziej popularne.
Ale czy restauracje są na tyle gotowe, by zastosować nowy sposób nawiązywania kontaktów z klientami? Bez wątpienia duże sieci restauracji doskonale zdają sobie sprawę z mocy połączenia komunikacyjnego i odpowiednio szybko reagują na pytania klientów. Ale średnie i małe restauracje nie są w stanie, aby zainwestować w takie rozwiązania.
Większość małych firm nie może sobie pozwolić na to, aby ktoś stale odpowiadał na pytania za pomocą Messengera. I chociaż 95% firm ma włączoną obsługę narzędzi takich jak Facebook Messenger, wiele firm ignoruje znaczenie natychmiastowej obsługi klienta, co prowadzi do frustracji klientów i utraty sprzedaży.
W świecie, w którym restauracje muszą stale konkurować o uwagę konsumentów, nawet kilka minut oczekiwania na odpowiedź może spowodować, że klient wybierze inną restaurację do odwiedzenia. Chatboty to najlepsze rozwiązanie dla firm, które chcą kontaktować się z gośćmi w czasie rzeczywistym w Internecie, ale nie mogą sobie pozwolić na to, by pracownicy stale odpowiadali na zapytania.
Potrzebujemy czegoś prostego, co możemy ustawić i zapomnieć, a następnie upewnić się, że goście mają wspaniałe wrażenia po kontakcie i wizycie w restauracji. Właśnie dlatego zbudowaliśmy myREST Bot. Ten prosty robot restauracyjny został zaprojektowany do reprezentowania Twojej restauracji. Może odpowiadać na pytania i przyjmować rezerwacje od użytkowników Facebooka i Twojej strony WWW.
Według ostatnich badań 89% konsumentów woli komunikować się z firmami za pośrednictwem SMS-ów, a 64% ludzi pozytywnie postrzega firmy komunikujące się z klientami za pomocą SMS-ów. Krótko mówiąc, przyszłością biznesu jest rozmowa z klientem. Dlatego adaptacja chatbota do biznesu staje się nieunikniona.
Chatbot w restauracji pomaga klientom uzyskać natychmiastowy dostęp do menu, składać zamówienia i rezerwować stoliki – zawsze i wszędzie.