Okres przed świętami i same święta są najlepszym czasem w roku. Każdy stara się jak można lepiej ubrać swoje mieszkanie, spędzić czas z rodziną w Wigilie i Święta, przygotować prezenty oraz znaleźć odpowiednie miejsce na świętowanie Sylwestra. Ale oprócz tych przyjemności ludzi czasem się gubią w ogromie swoich obowiązków oraz zapominają, że Święta są po to, żeby się cieszyć, i w żadnym razie nie po to, żeby się stresować czy wszystkie niezbędne rzeczy są idealnie zrobione, czy menu dobre dopasowane, czy sukienka pasuję do butów oraz, czy Marcin będzie chciał siedzieć obok Anny za świątecznym stołem. Nie jest to dobry kierunek w przygotowaniu do świąt. 

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę, co ma być zrobione przed świętami oraz parę porad jak można zredukować poziom stresu w tej świątecznej “gorączce” oraz przygotowaniach.

  1. Zrób pauzę oraz znajdź ciche miejsce, gdzie można pomyśleć o następnych parę tygodni.
  2. Odetchnij spokojnie, przemyśli plan oraz utwórz listę, co ma być zrobione przed świętami.  
  3. Pomyśl, co ma być zrobione w pierwszej kolejności, co można zrobić później, a co można oddelegować do innej odpowiedniej osoby.  

Wraz jak taka lista zostanie przygotowana, rozdziel pewną ilość zadań na każdy dzień oraz wykonaj każdy punkt planu po kolej. Nie zabieraj się za dużo zadań na raz. Lepiej się skoncentrować na czymś jednym.

Oto jest przykładowa myREST check-lista rzeczy do zrobień przed świętami. 

1. Jednym z najważniejszych punktów całego okresu świątecznego jest przygotowanie wigilijnego stołu, na którym powinno znaleźć się 13 potraw.

Często jednak we wszystkie przygotowania rzucamy się dopiero dzień przed wigilijną kolacją i stąd wychodzi, że często nie śpimy przez noc, ponieważ nie da się wszystkiego zrobić naraz. 

Żeby uniknąć tego rozplanuj rzeczy na parę dni wcześniej, zrób następne kroki:

  • Obgadaj z rodziną wigilijne menu;
  • Bardzo dobrze rozplanuj sobie zakupy, które warto zrobić wcześniej. Stwórz listę, która zawiera wszystkie niezbędne rzeczy.
  • Zaplanuj zacząć przygotowania, chociaż tydzień wcześniej.

Przykładowy bardzo dobrze opisany plan jak zaplanować sobie przygotowania oraz co możesz przygotować wcześniej znajdziesz na portalu Haps.pl.

2. Wybierz i kup prezenty.

Najlepiej jak to będzie zrobione, chociaż tydzień wcześniej przed Wigilią czy Sylwestrem. Wczesne ogarnięcie tematu prezentów ma same plusy. Zrobisz to bez stresu, na spokojnie wybierzesz to co chcesz w sklepach – bez tłumu ludzi i bez kolejek, zabezpieczysz siebie od nieprzemyślanych zakupów niepotrzebnych rzeczy. Również dobrym pomysłem są zakupy przez internet, które też trzeba zrobić z wyprzedzeniem, żeby nie martwić się, czy dotrą oni na czas.

Zapakuj prezenty dzień wcześniej, ponieważ w Wigilię oraz Sylwestra będziesz mieć dużo innych rzeczy do zrobienia. 

3. Przygotuj plan porządków.

Każdy zna, że bez mycia okien, sprzątania rzadko używanych zakątków oraz czyszczeniem domu do błysku nie obchodzi się żadna Wigilia, oraz Sylwester. Zaplanuj to sobie też trochę wcześniej. W tym roku weekend przed Wigilią to będzie idealny czas. 

Jak nie lubisz sprzątać lub że nie masz na to czasu, to dobrym będzie przemyślenie, żeby zatrudnić kogoś do pomocy w tej sprawie. Jednorazowe zamówienie sprzątającej ekipy nie będzie dużym kosztem, ale wygospodarujesz dla siebie sporo czasu na inne ważne sprawy, na przykład przejażdżkę do babci z dziadkiem czy rodziców, żeby ich przytulić lub że na spacer z dziećmi. Jednak o tym też musisz pomyśleć chwilę wcześniej.

4. Stworzenie świątecznych dekoracji.

Jedna z najbardziej przyjemnych oraz czasochłonnych rzeczy. Tyle zawsze pytań dookoła tego tematu. Gdzie kupić choinkę? W jakie kolory ją ubrać? Jakie dekoracji kupić dla domu? Oraz ogrom innych szczegółów, które warto ustalić, zanim pójdziesz coś kupić w sklepie. Dla Panów, zarówno jak i dla Pań jest bardzo ważny komfort w domu oraz to, że święta muszą być przytulne. 

5. Po tych 4 głównych punktach nie zapomnij jeszcze wybrać ubranie na Wigilie oraz na Sylwestra.

6 – No i chyba najważniejszy punkt dotyczący imprezy- wybierz miejsce, gdzie będziesz spędzać Sylwestra oraz z kim.

Trudno nam doradzić z kim masz spędzać te święta, ponieważ tu już każdy sam zna najlepiej. 

Ale co do miejsca, to ekipa myREST wybrała 10 najlepszych z naszego punktu widzenia ofert sylwestrowych w restauracjach Krakowa.

Teraz dużo artykułów można przeczytać na mediach społecznościowych restauracji oraz na ich blogu, marketing gastronomiczny szeroko obejmuje takie tematy. Ale czasem tych ofert w branży HoReCa jest tak dużo, że trudno wybrać coś najlepsze. Postaramy się uprościć Ci ten wybór oraz przedstawimy krótki spis Sylwestrowych ofert restauracji w Krakowie.

Jesteś ciekawy, czemu restauracji prowadzą bloga? Pisaliśmy o to w jednym z naszych blog postów

Ceny się różnią zależnie od miasta oraz od popularności restauracji. Chociaż większość popularnych restauracji Krakowa oraz Warszawy starają się trzymać ceny na jednym poziomie, konkurencja jest bardzo duża. Na mediach społecznościowych restauracji znajdziesz oferty, zaczynając już od 150-200 zł.

Czytaj więcej o tym temacie na naszym blogu:

Badania konkurencji restauracji na Facebooku

1. Nadwiślańska

Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Krakowa, w której są połączone rozmaite kuchnie świata.

Ekipa oferuje pyszne jedzenie w specjalnie przygotowanym na tą okazję menu, które można zobaczyć na Facebook’u restauracji, a również ulubione koktajle gości, największy wybór wódek w Polsce promo na szpana Perrier-Jouet oraz wyjątkową atmosferę. Chyba warto się skusić na pierwszy Sylwester w tej restauracji.

2. Szara Gęś

Wyjątkowe restauracja Krakowa, w której zachwycający wystrój i polską kuchnią zachęcają gości wracać coraz częściej.

Na mediach społecznościowych znaleźliśmy informację, że mają jeszcze kilka wolnych miejsc na ten wyjątkowy wieczór. Ekipa zapraszamy do zapoznania się z ofertą i zarezerwowania stolika na ich stronie Facebook. 

3. Orzo

Kuchnia pełna zdrowych składników. Ekipa ma propozycję wyprawy na Botanica Sylwester!

W ten wyjątkowy Sylwester 2019 wieczór planują zmienić wnętrze naszej restauracji o jeszcze więcej naturalnych i zielonych elementów, a w programie można znaleźć specjalnie naturalne menu przygotowane przez Szefa Kuchni ORZO. Bez limitu, powitalny boho cocktail, kieliszek szampana o północy oraz alkohol bez limitu!

Jesteś na Sylwestra w Warszawie? Nie jest to problem w restauracji Orzo w Warszawie zaproszone są gości na Tanti Auguri Sylwester w ORZO!

4. Pod Aniołami

W ofercie restauracji mieści się 6-daniowe menu, w tym specjalność restauracji, danie płonące serwowane przez szefa kuchni. Oraz dla każdego z gości butelka Champagne.

Jest to restauracja w Krakowie, która znana przez swoja znakomitą kuchnię opartą na polskiej tradycji kulinarnej. Wszystkie informację, dotyczące Sylwestrowej imprezy znajdują się na stronie FB restauracji.

5. Vanilla Sky

“Kameralna atmosfera, lekka i delikatna kuchnia fusion, ponad 70 rodzajów win z Francji, Włoch, Hiszpanii i Austrii oraz urzekający widok z okien”.

Ta restauracja w Krakowie oferuje cały wieczór dla gości oraz “Zabawę do białego rana” z dużą ilością różnych pyszności w ramach czterodaniowej kolacji, zimnego bufetu i słodkich przekąsek. I obiecują, że będzie możliwość wszystko wytańczyć przy włoskich rytmach przebojów Al Bano, granych na żywo. Więcej informacji znajdziecie na stronie www restauracji.

Ciekawy temat, jaki występuje nie tylko w okresie świątecznym, ale również w każdym momencie marketingu restauracyjnego: Co należy robić i NIE w mediach społecznościowych restauracji?

6. Plac Nowy 1

Ta restauracja oferuje autorski wybór dań kuchni europejskiej, i nie tylko, według receptur Szefa Kuchni Roberta Jelonka

Co do Sylwestra, to w ofercie się mieści Szampańska zabawa na trzech piętrach restauracji! Wybór najlepszych dań i alkoholi, doskonała muzyka, obszerny dancefloor.

7. Baroque Food&Style

Nowoczesna restauracja i cocktail bar w samym sercu Krakowa, zlokalizowana w pięknej, zabytkowej kamienicy kilka kroków od Rynku Głównego.

Tegoroczny Sylwester w Baroque Food & Style przeniesie gości do “Wenecji”. Sylwester 2019/2020 to wykwintna kuchnia włoska, tajemnicza atmosfera za sprawą pięknych masek, zabawa w rytm przebojów wykonywanych na żywo przez znany krakowski zespół Latające Talerze oraz mechanicznej, którą zaserwuje DJ Mike Cieżyński

8. Halicka

Ekipa mówi, że trzeba znać kulinarne zasady, żeby wiedzieć jak je łamać. Chef kuchni tej restauracji w Krakowie lubi zaskakiwać gości, nadając prostym składnikom wyrafinowany charakter. Od ich stołu nikt nie wstaje głodny.

Ekipa Halickiej przygotowała dla gości 6-cio daniowe menu degustacyjne, opierające się na autentycznych azjatyckich składnikach i nowoczesnych metodach. W menu nie zabraknie też ulubionych, lokalnych składników jak choćby Pstrąg Ojcowski.

Więcej detali pod tym linkiem.

9. C.K Browar

Jedyna w Krakowie restauracja, w której warzy się Piwo według starej austro-węgierskiej receptury.

Jak co roku w piwnicach C.K. Browar odbędzie się piwna zabawa do białego rana. Do dyspozycji są 3 sale, a każda w innym klimacie. Oraz szeroka oferta dań, którą szczególnie można zobaczyć pod tym linkiem.

10 .Cargo

Steakhouse w sercu Krakowa. Ekipa restauracji zaprasza do Cargo! Tu, w kameralnej atmosferze goście mogą świętować Nowy Rok przy wykwintnej kolacji!  Szef Kuchni zadba o to, by ten wieczór nie był pozbawiony fajerwerków. Dodatkowo tuż po kolacji, goście mogą przenieść się do klubu Scena54!

Patrząc na tą ofertę tylko tych 10 restauracji, już każdy może znaleźć coś dla siebie. Rynek HoReCa jest bardzo różnorodny w Polsce. Tak że zostało przygotować sukienkę, wziąć kochaną osobę i spędzić Sylwestrową noc w najlepszej atmosferze.

I zawsze pamiętaj, że po wizycie z restauracji super będzie, jak zostawisz swoją opinię, szczególnie o takij wizycie, jak Sylwestrowa impreza. Korzystnie to będzie dla przyszłych gości restauracji oraz dla ekipy – żeby wiedzieć, czy wszystko poszło dobrze. 

Czemu opinie są takie ważne czytaj w naszym artykule tu: Przyjazna dla Google Restauracja 

W nadzieję, że wszystkie przygotowania będą bezstresowe, zespół myREST życzy wszystkiego najlepszego w tę świętą oraz w Nowym roku.

Dostawaj więcej rezerwacji i zarządzaj swoim lokalem

15-minutowa rozmowa z konsultantem marketingowym za darmo.