Zarządzanie marketingiem oraz sprawami operacyjnymi restauracji.
8 największych błędów marketingu restauracji
Niezwykle ważne jest podniesienie tematu błędów marketingu w restauracji. Czasem możesz pomyśleć, że celem restauracji jest tylko gotowanie wspaniałego jedzenia i zapewnienie niesamowitych wrażeń gościom. Z pewnością nie jest to złe. Jest to jednak także faktyczne zachęcanie ludzi do zapoznania się z restauracją, jej lokalizacją, a także promowanie wartości oraz wyjaśnianie, dlaczego goście powinni ją odwiedzić.
[…]
Jak zwiększyć przychód w pierogarni?
Właściciele i menedżerowie pierogarni zawsze szukają kreatywnych i ciekawych sposobów na to, jak zwiększyć sprzedaż i przychód restauracji. W biznesie restauracyjnym, szczególnie w przypadku pierogarni, konkurentami są nie tylko inne restauracje. Każdy chce zdobyć kawałek rynku gastronomicznego: supermarkety, sklepy wielobranżowe i foodtrucki sprzedające posiłki.
Wobec tak dużej konkurencji warto pomyśleć o dobrej strategii marketingowej pierogarni, aby zwiększyć przychody. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów, które można dodać do planu działania w celu zwiększenia sprzedaży w restauracjach. […]