Popularne wpisy
Najnowsze wpisy
Narzędzia Cyfrowe w Gastronomii. Dane z 2019
W 2019 roku zastosowanie i rozwój technologii są znacznie szersze i szybsze niż kiedykolwiek wcześniej, a trend ten będzie się utrzymywał i wpłynie na wykorzystywanie społeczności. Mimo wszystko ogólnodostępnych informacji rynkowych na temat gastronomii jest zaskakująco mało. To zmotywowało myREST do przeprowadzania badania…
Top Restauracje Krakowa i Warszawy na Walentynki
Szukasz pomysłu na Walentynki? Kino, teatr czy romantyczna opera już jest załatwione? Zostało tylko znaleźć to idealne romantyczne miejsce na pyszną kolację! Każda opcja jest dobra, ale mimo wszystko najważniejsze kryteria tego dnia to przytulność, pyszne jedzenie, romantyczna atmosfera dla…
5 Idei Marketingowych dla Pizzerii
Aż 87% Polaków je pizzę co najmniej raz na miesiąc. Aby zaspokoić głód Polski, 9000 pizzerii w całym kraju wypaliło w zeszłym roku według 2018 Pizza Power Report. Można śmiało powiedzieć, że pizza sama się sprzedaje, ale musisz stawić czoła…
Trendy Żywnościowe 2019
W 2018 roku pojawiło się wiele innowacyjnych, ekscytujących smaków i oryginalnych technik kulinarnych. Konsumenci stają się coraz więcej kapryśnymi. Dopasowanie karty dań w restauracji już jest zadaniem eksperta branży, a nie przeciętnego menedżera knajpy. W tym artykule postaramy się określić, co…
Nasza misja to profesjonalizacja gastro!
Z myrest uzyskasz dostęp do szkoleń dla kelnerów i menedżerów.
Matias Glusman, współtwórca myrest, somalier, doradca w zakresie rynku gstronomii, posiada ponad 20 lat doświadczenia doradczego, implementując najlepsze praktyki gastronomiczne zarówno dla restauracji jak i rynku FMCG.