Hot temat Popularne wpisy
Najnowsze wpisy
Trendy Żywnościowe 2019
W 2018 roku pojawiło się wiele innowacyjnych, ekscytujących smaków i oryginalnych technik kulinarnych. Konsumenci stają się coraz więcej kapryśnymi. Dopasowanie karty dań w restauracji już jest zadaniem eksperta branży, a nie przeciętnego menedżera knajpy. W tym artykule postaramy się określić, co…
Volodymyr Turchak
Jak promować zamówienia online?
Zorganizowałeś system zamówień online, ładnie wprowadziłeś wszystkie pozycje, zoptymalizowałeś menu oraz liczbę dań, a zamówienia nadal wpadają w bardzo wolnym tempie? Znamy przyczynę. I nawet wiemy, jak to poprawić. Patrząc na sytuację branży, widzimy, że restauracje odchodzą już od portali…
Jak zainstalować menu QR do Twojej restauracji w 5 minut? [Infografika]
Podczas, gdy świat wciąż pracuje nad wynalezieniem szczepionki na koronawirusa, dystans społeczny okazał się najbardziej skutecznym rozwiązaniem. Ma to jednak ogromny wpływ na restauracje. Nawet jeśli robisz większą odległość między stolikami, nie warto oczekiwać, że klienci z tą samą chęcią wrócą…
The Mexican – Wywiad | Jak restauracja w sercu Krakowa przetrwała najtrudniejszy czas dla gastronomii
2020 rok jest rokiem wyzwań dla gastronomii. W tak szybko zmieniającym się środowisku ograniczeń oraz nowych zasad funkcjonowania branży gastronomicznej chcieliśmy się dowiedzieć czegoś o strategii i rozwoju jednej z najpopularniejszych restauracji w Krakowie. Jak rozwijać mocny brand restauracyjny? Jak…
Alina UsykNasza misja to profesjonalizacja gastro!
Z myrest uzyskasz dostęp do szkoleń dla kelnerów i menedżerów.
Matias Glusman, współtwórca myrest, somalier, doradca w zakresie rynku gstronomii, posiada ponad 20 lat doświadczenia doradczego, implementując najlepsze praktyki gastronomiczne zarówno dla restauracji jak i rynku FMCG.
