Hot temat Popularne wpisy
Najnowsze wpisy
7 Idei na Walentynki dla restauracji
Walentynki to nie tylko kwiaciarnie, sklepy z ciastkami i sklepy jubilerskie. W rzeczywistości wielu dzisiejszych konsumentów (o których mówią: millennialsi) często odrzuca tradycję na rzecz bardziej inspirujących przygód. Dowód jest w liczbach. Ludzie wydają więcej pieniędzy w walentynki niż w…
myREST
Nowe ograniczenia w gastronomii. Zobacz jak myREST może Ci pomóc
W czwartek 15 października 2020 Premier Morawiecki zaprezentował dodatkowe ograniczenia w Polsce w strefach żółtej i czerwonej, które mają wejść w życie od 17 października. Wyjątkiem są tylko ograniczenia dotyczące wesel i uroczystości rodzinnych, które zaczną obowiązywać od 19 października….
Jak zorganizować własnych dostawców w restauracji?
Wokół tematów takich jak indywidualny system dostawy czy własna dostawa w restauracji zawsze toczą się dyskusje. Część restauratorów jest za zorganizowaniem własnego zespołu dostawy, inni wolą wykorzystywać aplikacje pośredników, które oferują również ustalony proces dostawy. Bardzo często restauratorzy podejmują decyzję…
Alina Usyk
Cyfryzacja Rynku Gastronomicznego 2019
Rynek restauracyjny rośnie bardzo szybko (według “Małego rocznika statystycznego” od 60,8 tysięcy restauracji w 2015 roku do 70,7 tysięcy w 2018) oraz zmienia się gigantycznymi krokami. Jeżeli jeszcze 5-10 lat temu goście restauracji wybierali lokal do którego pójść na podstawie rekomendacji znajomych…
Our mission is to professionalize gastro!
With myrest you get access to training for waiters and managers.
Matias Glusman, co-founder of myrest, somalier, gstronomy market advisor, has more than 20 years of consulting experience, implementing foodservice best practices for both the restaurant and FMCG markets.
