Kameralne restauracje w Krakowie

Ale już jest tutaj zimno. Przywitaliśmy się już z czapkami, szalikami, wełnianymi skarpetami, licznymi filiżankami herbaty oraz poczuciem, że nigdy nie chcemy wychodzić spod kołdry, no chociażby przez cały weekendowy dzień.

Aby złagodzić te chłodne zimowe dni, przygotowaliśmy listę przytulnych restauracji serwujących wyjątkowo pocieszające jedzenie, na które warto wyjść z domu. Czas się rozgrzać i cieszyć się pięknymi zimowymi dniami (mam nadzieję, że akurat takie widzisz przez swoje okno).

Trudno czasem wybrać z tego ogromu restauracji, które już istnieją oraz codziennie powstają w Krakowie. Przed tym jak gdzieś wyjść (jeżeli mam zamiar pójść do nowego miejsca) zawsze sobie sprawdzam Tripadvisor lub inne blogi w nadzieję znaleźć jakieś nowe cudowne miejsce, gdzie każdy się czuje komfortowo, gdzie jest miła obsługa, super klimat, dobrze jakościowe jedzenie, oraz gdzie można świetnie spędzić czas w przytulnej miłej atmosferze.

Przygotowaliśmy taką listę z naszej strony. Nie jest to ranking, ponieważ każdy może wybrać na swój gust oraz nastrój. Ale chcemy przedstawić restauracje, które na pewno się spodobają każdemu na różne okazje: przytulne śniadanie z rodziną lub ukochanymi, impreza ze znajomymi lub spędzenie czasu z samym sobą, żeby zaplanować coś, wyciszyć się, poczytać, lub znaleźć chwilę inspiracji.   

Jak się mówi, dobry początek to połowa sukcesu! Więc żeby ogarnąć sobie udany dzień, zawitajcie do Charlotte Kraków! Ten stylowy lokal w centrum Krakowa zdobędzie Wasze serca już z pierwszym kęsem przepysznych wypieków, urzeknie różnorodnością smaków niestandardowych kanapek, codziennie pieczonym na miejscu chlebem oraz innymi wypiekami.

Charlotte oferuje świeże, wypiekane na miejscu pieczywo, przygotowywane w oparciu o tradycyjną francuską recepturę. Jak przystało na porządny, śniadaniowy lokal, nie zawiedziecie się też na kawie i herbacie, ale jak zaplanujecie zjeść w Charlotte po obiedzie, to możesz się skusić na starannie wybrane wina, głównie z małych winnic z różnych regionów Francji.

Czas na relaks i naładowanie swojej wewnętrznej baterii – czyli potrzebujesz kawy! To znaczy, że przyszedł czas na Urban Coffee.

Americano? Cappuccino z pianką jak chmurka? Smakowe latte? A może po prostu stara dobra klasyka – espresso? W sumie nie ma różnicy, jaki będzie wybór i tak dostaniesz idealnie zaparzoną kawę. Urban Coffee to miejsce dla wszystkich wielbicieli kawy, ale i nie tylko. Lokal został stworzony z myślą o wszystkich, którzy są w ciągłym pośpiechu i marzy im się pyszna kawa na wynos, a także o tych, którzy uciekając od miejskiego zgiełku, pragną delektowaniu się nią w miłej atmosferze. Po pierwszej wizycie do tego lokalu na pewno zostanie on waszym ulubionym miejscem spotkań ze znajomymi, ukochaną połówką czy też z Twoim azylem, gdzie uciekniesz z książką, bądź laptopem. Urban Coffee poszerzyło swoją ofertę i już można się cieszyć kawką w 2 lokalizacjach w Krakowie.

Chcesz chociaż na chwile się przeprowadzić do Włoch, poczuć tę atmosferę oraz długoletnie tradycje kraju? W takim razie Nolio na Kazimierzu będzie najlepszym wyborem. Od samego rana do późnego wieczoru możesz skosztować tu pyszną Włoską Pizze, trudno będzie się nie zakochać w delikatny pyszny makaron, możesz spróbować przeróżne tradycyjne Włoskie desery, sałatki oraz inne dania z rozmaitego menu restauracji. Nie zapomnij również o tradycyjnym Włoskim winie najlepszego gatunku.

Ekipa restauracji bardzo się troszczy nie tylko o smak, który potrafi nas zatrzymać, rzucić na kolana, przywołać wspomnienia, rozmarzyć i pobudzić wszystkie zmysły, a również o jakość produktów i przywiązuje do nich ogromną wagę, poświęcając dużo czasu i uwagi, aby je znaleźć, kierując się ich smakiem, sposobem wytwarzania i pochodzeniem. Około 90% składników w kuchni pochodzi z Włoch.

Większość miejsc zazwyczaj okupowane są przez lokalów – nie zapomnij o rezerwacji w restauracjach w Krakowie!

Magia Cafe Bar – wyjątkowe miejsce w centrum Krakowa

Ta przytulna kawiarnia na parterze zabytkowego domu Hipolit to całoroczny romans emanujący krakowskim urokiem. Latem ekipa zaprasza każdego na patio Plac Mariacki lub do bardziej intymnego wnętrza – ogrodu na kieliszek cydru lub spritzera w promieniach słońca. Podobnie wchodzenie zimą jest jak zakładanie ciepłego swetra z miękkimi dźwiękami w stereo oraz mnóstwem gorących napojów i wygodnych kątów do wyboru.

Jeśli chcesz coś przekąsić, znajdziesz obszerne menu bagietek, okładów, quiche, zup, sałatek i ciast (och ciastka). Właśnie wtedy, gdy nie mogło być bardziej przytulnie, jest Hipolit – kot rezydent – który dosłownie ogrzewa siedzenia. Oraz druga nie mniej przytulna lokalizacja przy ul. Św. Anny 11 przywita każdego gościa.

HEVRE, stojący dosłownie na skrzyżowaniu kultury żydowskiej i katolickiej w Krakowie, symbolicznie reprezentowany przez skrzyżowanie ulic Bożego Ciała i rabina Meiselsa, został ponownie otwarty w podobnym duchu, jak te miejsca. Z dużą ilością miejsca, wysokimi sufitami i oryginalnym balkonem nad barem na parterze, tutaj jest prawdziwe poczucie historii w  towarzyskiej krakowskiej atmosferze. HEVRE łączy w sobie kilka przestrzeni – kawiarnię, restaurację, bar, klub muzyczny oraz miejsce pracy twórczej. Klub mieści się na 3 poziomach. 

Można tutaj się napić pysznych koktajli oraz bar jest jedynym miejscem w Krakowie, w którym można się napić niepasteryzowanego piwa Pilsner Urquell ze zbiornika. Serwowane jest także menu wyjątkowej kuchni żydowsko-galicyjskiej, od różnych opcji śniadaniowych po przekąski późno w nocy. 

Również rodzynką tego miejsca jest to, że goszczą tu różnorodne wydarzenia – występują tu świetne muzyki, wiedzą dzielą się specjaliści z różnych dziedzin, pomysły na rozwój osobisty i aktywność społeczną prezentują animatorzy i trenerzy, do udziału w życiu kulturalnym zachęcają artyści i ludzie reprezentujący środowisko kulturalne.

Jeszcze jedno klimatyczne miejsce na mapie Krakowa to jest Pizzeria Ristorante Boscaiola. Czy to przez to że na tyle lubię Włoską kuchnię, ale to już kolejna Włoska restauracja, którą chętnie mogę polecić każdemu. Restauracja daje wszystkim Gościom gwarancję znakomitej jakości potraw i doskonałego smaku. Menu jest takie, jak na włoską kuchnię przystało: lekkie, obfitujące w owoce morza, pięknie wyglądające i smakowite sałaty, risotta oraz pizza na cienkim cieście.

Boscaiola już o poranku kusi zapachem boskich śniadań: wypiekanego przez ekipę pieczywa oraz świeżo parzonej kawy. Wszystkie makarony, ravioli i gnocchi, które można skosztować w intrygujących i klasycznych aranżacjach, są wyrabiana na miejscu. I wchodzą w restaurację, od razu pochłania każdego przytulna atmosfera. Smakująć pyszne dania oraz popijając znakomite wino można tu zapomnieć za czas. A po zaskakująco smacznym daniach głównych na deser kuszą takie wspaniałe włoskie desery, jak sernik z serka mascarpone i panna cotta z sosem z owoców leśnych. 

Oto jest nasza top lista dla tych, kto chce spędzić czas w miejscu ze świetną obsługą, przytulnym klimatem oraz pysznym jedzeniem. 

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Alina Usyk

Alina Usyk

Author

Podziel się postem

Pobierz ebook o tym jak prowadzić Instagram resturacji

Nasza misja to edukacja gastro!

Z myrest uzyskasz dostęp do szkoleń dla kelnerów i menedżerów.

Matias Glusman, współtwórca myrest i doradca gastro, wnosi do projektu ponad 20 lat swojego doświadczenia doradczego, implementując najlepsze praktyki gastronomiczne.

Przeczytaj więcej artykułów

Top