Popularne wpisy
Najnowsze wpisy
Cyfryzacja Rynku Gastronomicznego 2019
Rynek restauracyjny rośnie bardzo szybko (według “Małego rocznika statystycznego” od 60,8 tysięcy restauracji w 2015 roku do 70,7 tysięcy w 2018) oraz zmienia się gigantycznymi krokami. Jeżeli jeszcze 5-10 lat temu goście restauracji wybierali lokal do którego pójść na podstawie rekomendacji znajomych…
Kameralne restauracje w Krakowie
Ale już jest tutaj zimno. Przywitaliśmy się już z czapkami, szalikami, wełnianymi skarpetami, licznymi filiżankami herbaty oraz poczuciem, że nigdy nie chcemy wychodzić spod kołdry, no chociażby przez cały weekendowy dzień. Aby złagodzić te chłodne zimowe dni, przygotowaliśmy listę przytulnych…
Otwarcie gastronomii: Centrum Wiedzy myREST
Wszystko, czego potrzebujesz, aby szybko przywrócić procesy i odnowić kontakt z gośćmi w swoim lokalu 🧳 Wytyczne urzędu 📱 Menu QR🧾 Wskazówki i przygotowanie🗓 Zarządzaj rezerwacjami💰 Efektywna sprzedaż Odmrożenie branży – wytyczne urzędu Po trudnych czasach zamknięcia branży gastronomicznej w końcu każdy restaurator może zacząć przygotowywać się na otwarcie…
Jak promować zamówienia online?
Zorganizowałeś system zamówień online, ładnie wprowadziłeś wszystkie pozycje, zoptymalizowałeś menu oraz liczbę dań, a zamówienia nadal wpadają w bardzo wolnym tempie? Znamy przyczynę. I nawet wiemy, jak to poprawić. Patrząc na sytuację branży, widzimy, że restauracje odchodzą już od portali…
Nasza misja to profesjonalizacja gastro!
Z myrest uzyskasz dostęp do szkoleń dla kelnerów i menedżerów.
Matias Glusman, współtwórca myrest, somalier, doradca w zakresie rynku gstronomii, posiada ponad 20 lat doświadczenia doradczego, implementując najlepsze praktyki gastronomiczne zarówno dla restauracji jak i rynku FMCG.